【聯合報/蘇詠智】

好萊塢浪漫喜劇片曾經在台灣有過非常風光的票房佳績,最具代表性的銀幕情侶檔中,湯姆漢克斯與梅格萊恩都具備「鄰家」親切特質,格外贏得觀眾喜愛,兩人3度主演的「跳火山的人」、「西雅圖夜未眠」、「電子情書」,台灣票房走勢是一路往上,尤其「電子情書」不但將同檔轟動全台的日本恐怖片「七夜怪談」壓下,也風光打進全台年度外片賣座榜Top 10,比不少特效動作片都熱賣。

湯姆漢克斯與梅格萊恩會成為銀幕情侶組合,其實也是意外,最早女編劇諾拉艾芙蓉的作品「當哈利碰上莎莉」籌拍時,湯姆漢克斯認為劇本的分量太輕,不過是插科打諢而已,沒有接下男主角,結果梅格萊恩等待半天,等到比利克里斯托點頭接演,片子上映後出奇大賣,湯姆漢克斯發現自己看走眼,但比利克里斯托也沒有再和梅格萊恩繼續攜手下去,梅格下一部片就換成與湯姆漢克斯搭檔合演「跳火山的人」。

「跳火山的人」雖然是「發暈」金獎編劇約翰派屈克山利編導,卻讓影評人抱怨浪費一個還算有潛力的題材,湯姆漢克斯與梅格萊恩的第一次攜手並沒有亮眼成績。說也奇怪,湯姆、梅格之後兩年多各自有新的銀幕搭檔,卻都沒有賣出好成績,終於諾拉艾芙蓉完成「西雅圖夜未眠」的劇本,原本考慮過丹尼斯奎德、茱莉亞羅勃茲等扮演男女主角,繞了一大圈之後,促成湯姆漢克斯與梅格萊恩第2度合作,有趣的是,兩人直到片子快結束才真的有對手戲,搭檔地有點勉強,然而片子的票房竟比「跳火山的人」多出3倍多,也讓他們終於成為通過賣座考驗的黃金銀幕情侶檔。

於是到了數年後的「電子情書」,諾拉艾芙蓉在籌備之初就沒換過男女主角人選,各方也都期待「西雅圖夜未眠」鐵3角再攜手,諾拉向來喜愛用經典老片為新作加持,「當哈利碰上莎莉」中有「北非諜影」,「西雅圖夜未眠」有「金玉盟」,「電子情書」中不只有「教父」,全片主要設定、發展都脫胎自匈牙利劇作家米克羅斯拉斯洛在1937年於布達佩斯劇院首演的腳本「香水店」,兩年多後由德國裔名導劉別謙改編成了電影「小店鴛鴦」,在抗戰時期的「孤島」上海曾經上映,至今已被視為好萊塢經典文藝片。

翻攝自民國29年申報
翻攝自民國29年申報

「小店鴛鴦」描述兩個在禮品店工作的男女,互相不滿意對方,但意外成為筆友、在不知道對方真實身分下,反而能夠敞開心扉,發展出戀情。20世紀末,已經沒有多少人真的還在用筆寫信,更甭提傳統的「交筆友」,諾拉艾芙蓉把背景從大蕭條前的布達佩斯搬到當代紐約,男女主角各自成了連鎖大書店、傳統書店的經營者,彼此之間的不對盤更多是因為企業大鯨魚要吞併小蝦米的趨勢變遷,賦予較多的社會意義。男女主角不再寫實體信,而是透過電子郵件來傳情,女主角請教神秘的網友如何擺脫職場上的困境,卻沒料到那個拿「教父」台詞鼓舞她、給她力量的網友正是自己倒胃口的連鎖大書店高層。

「小店鴛鴦」已公認是文藝喜劇的經典。圖/摘自imdb
「小店鴛鴦」已公認是文藝喜劇的經典。圖/摘自imdb

上一回在「西雅圖夜未眠」中,湯姆漢克斯的鰥夫深情、難忘已故亡妻,形象非常討喜,反而梅格萊恩扮演的勇敢追愛女記者,較無明顯特出之處,「電子情書」彼此剛好倒過來,梅格的小書店老闆親切、甜美又可人,湯姆漢克斯的角色倒是心機有點重,不無狡猾的手段,就沒有梅格那麼得人疼。這一次湯姆漢克斯與梅格萊恩的對手戲非常多,搭配紐約怡人的風光,幽默逗趣的對白,卡洛爾金獻唱的動聽插曲「Anyone At All」,成為一部絕佳約會電影。

「電子情書」美國排在年底將近耶誕大檔時上映,台灣因為跨年、春節等大檔都已經被一堆特效強片佔據,只好等到隔年的3月底春假檔上映,不過台灣觀眾喜愛湯姆配梅格,片商很輕鬆談到了西片幾家龍頭院線,氣勢如虎添翼,如願開出票房大紅盤,賣座一路開高走高,創下令人眼紅的佳績。

翻攝自民國88年自立晚報
翻攝自民國88年自立晚報

梅格萊恩在「電子情書」角色討喜,搶盡風頭。圖/摘自buzzfeednews
梅格萊恩在「電子情書」角色討喜,搶盡風頭。圖/摘自buzzfeednews

梅格萊恩曾是紅極一時的「美國甜心」,曾經有機會與老公丹尼斯奎德過境台灣轉赴新加坡,當時機場記者趕忙拍攝、想要訪問,她卻露出和銀幕上的甜美完全180度距離的嚴肅表情,令各方驚覺「假戲畢竟不是真實人生」。甜心型的女星最怕形象破壞,無法繼續在銀幕上裝可愛,梅格萊恩就在千禧年捲入與羅素克洛合作拍片傳緋聞事件後,影壇氣勢即重挫,隨後試圖轉型也不成功,又被傳整形失敗、五官巨變,她也愈來愈難搶到大片重要角色,反而丹尼斯奎德在離婚後一度接連演出「明天過後」等票房巨片,出過一陣子鋒頭。

今年逢「當哈利碰上莎莉」在美國上映滿30周年,比利克里斯托與梅格萊恩再度聚首,不少網友感嘆當年的甜姐兒已經不見蹤跡,現在的梅格再也回不去。台灣則是「電子情書」上映滿20周年的紀念,好萊塢文藝喜劇亦有許久沒打進台灣年度票房Top 10,不知哪一對俊男美女的組合能夠刺激台灣影迷進戲院捧場的興趣?

「電子情書」是湯姆漢克斯與梅格萊恩的第3次合作。圖/摘自imdb
「電子情書」是湯姆漢克斯與梅格萊恩的第3次合作。圖/摘自imdb

近日再度出現公眾眼前的梅格萊恩,讓資深影迷十分感慨。圖/路透資料照片
近日再度出現公眾眼前的梅格萊恩,讓資深影迷十分感慨。圖/路透資料照片


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生活中心/綜合報導

一日之計在於晨!早餐是人一天當中活力的來源,不過你知道我們常吃的這些早餐,有多少地雷嗎?不僅易胖,甚至還不到中午就很容易肚子餓,但要註意的是,早餐不能不吃,若代謝下降,反而更容易變胖。到底該怎麼吃?YouTuber好味營養師品瑄,與大家分享早餐「這樣吃」不怕踩雷,對身體也比較健康!

▲YouTuber好味營養師品瑄,教你早餐「這樣吃」不怕踩雷,對身體也比較健康!(示意圖/資料照)

首先品瑄最不推薦的是早餐第一名是「蔥油餅」,因為它就是脂肪與麵粉層層堆疊的概念,熱量相當高。而第二項地雷早餐為「鐵板麵」,碳水化合物的麵條,再加上淋醬後,油脂與鹽分都特別高,一份熱量就高達500大卡,假如女性一天攝取1600大卡,這樣就佔了1/3熱量,相當驚人。

▲最不推薦的早餐第一名:「蔥油餅」,因為它就是脂肪與麵粉層層堆疊的概念,熱量相當高。(圖/翻攝自YouTube)

▲第二項地雷早餐為「鐵板麵」,一份熱量就高達500大卡。(圖/翻攝自YouTube)

而很多人喜愛的「巧克力厚片吐司」,品瑄表示雖然熱量不到300大卡,但因為厚片土司所含碳水化合物高達一碗飯的量,以及一份巧克力醬也大約含10g的糖,不僅碳水化合物高,還吃到過多精緻糖類,且缺少蔬菜也沒有蛋白質,不建議當早餐。

▼▲「裏肌肉漢堡,不加美乃滋」是個好選擇,因為裏肌肉是「瘦肉」,少了平常漢堡中的組合肉及沙拉醬,可以少攝取多餘的油脂及化學添加物。(圖/翻攝自YouTube)

那還有什麼可以吃的呢?品瑄表示「裏肌肉漢堡,不加美乃滋」是個好選擇,因為裏肌肉是「瘦肉」,少了平常漢堡中的組合肉及沙拉醬,可以少攝取多餘的油脂及化學添加物。

此外,很多人都以為「蛋餅」是早餐店中最油的一項食物,令人意外的是,這是營養師品瑄最推薦的早餐,因為蛋餅是用餅皮去做,碳水化合物不高,與前幾項早餐相比,蛋餅的脂肪算比較低,且口味可以點裏肌肉、起司、蔬菜,營養價值更高!

▲「蛋餅」是營養師品瑄最推薦的早餐,與前幾項早餐相比,蛋餅的脂肪算比較低。(圖/翻攝自YouTube)

最後,飲料的部分,中杯的紅茶就高達25g的砂糖,奶茶更可怕,不僅含有25g的糖,更有多達30c.c奶精,脂肪量高達9-10g,所以早餐搭配的飲料,較推薦「鮮奶茶」、「豆漿」或「美式咖啡」。最後品瑄更提醒,若早餐缺少蛋白質,就愈快肚子餓,午餐可能會吃更多,對於減重的人來說就前功盡棄了。(劉沛妘報導)

▲中杯的紅茶與奶茶有高達25g的砂糖。(圖/翻攝自YouTube)

▲奶茶更可怕,不僅含有25g的糖,更有多達30c.c奶精,脂肪量高達9-10g。(圖/翻攝自YouTube)

▼【【營養師出去吃EP1】全新企劃!營養師去早餐店,常見的早餐都是地雷!?】(影片來自YouTube-好味營養師品瑄,若遭移除請見諒)